테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306838  
꽈리고추찜조회 300535  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279803  
일주일의 여유! 우리...조회 275219  
새우야채볶음조회 271930  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246570  
[오리날개구이]두가지...조회 242798  
가죽나물장아찌조회 219252  
콩비지 완자 스파게티조회 183798  
부추 콩나나물밥조회 182053  

이전글 다음글 목록 

원추리유자청무침

글쓴이: 달님  |  날짜: 2011-04-05 조회: 20188
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRU%3D&page=244   복사
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하

재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간

1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다.

2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다.

3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
647새콤달콤~양배추 피클쏘이09-04-281651
646후리가케 --- 밥 위에 솔솔 뿌려드세요~맑음09-04-271758
645참치 김치 김밥어린늑대09-04-261885
644오이 단무지 초무침단풍잎09-04-251745
643하루 지난 요리로 뚝딱 만든 간단 아침밥꼬마천사09-04-231661
642포테이토칩...간식으로 좋아요윈디09-04-221597
641평범한 라면의 일탈, 고소한 라면강정스위트09-04-211570
640매콤 쫀득한 닭갈비슬픈세월09-04-201677
639떡볶이 피자그라탕쏘이09-04-191869
638고속도로 휴게소에서 먹는 감자 맛 그대로비애09-04-181615
637오징어 볶음이슬09-04-171666
636천연주스로 건강챙기기파란눈물09-04-161579
635본토 파스타에 도전, 봉골레 파스타 맛내기백설공주09-04-151857
634맛에 건강까지 책임져, 단호박 샐러드츠키나09-04-142009
633부추 버섯잡채 군만두아라09-04-121773

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기