 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=192
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1427 | 상추쌈용 매운 어묵볶음 | 베베 | 11-08-20 | 10420 |
| 1426 | 떡갈비비빔밥 | 아델리 | 11-08-20 | 9109 |
| 1425 | 두릅 싫어하는 신랑위해 만든 두릅김밥 | 바람 | 11-08-20 | 8290 |
| 1424 | 우동 | 어린새싹 | 11-08-19 | 9554 |
| 1423 | 오곡밥 | 개나리 | 11-08-19 | 8347 |
| 1422 | 계란말이 꼬치 밥볼 | 별님 | 11-08-19 | 7752 |
| 1421 | 산오징어냉면 | 하얀세상 | 11-08-19 | 7236 |
| 1420 | [기름장 비빔국수] 간단한 점심 한그릇~ | 스마일 | 11-08-17 | 9387 |
| 1419 | 뚝닥! 10분만에 만들어 먹는 콩국수 | 벤자민 | 11-08-17 | 8821 |
| 1418 | 중화요리집 새로운 메뉴로 추가해도 좋을 수제비 짬뽕 | 깎꿍토끼 | 11-08-17 | 7184 |
| 1417 | 새싹비빔밥 | 안나 | 11-08-13 | 8543 |
| 1416 | 새조개 칼국수 | 사탕소녀 | 11-08-13 | 7422 |
| 1415 | 부추장떡-여름철 입맛 찾아보아요.. | 천칭자리 | 11-08-13 | 6935 |
| 1414 | 꼭꼭 숨어라 꽁치 보일라~ 묵은지 속에 숨은 꽁치! | 비애 | 11-08-12 | 7865 |
| 1413 | 허니 갈릭 포테이토 | 어린늑대 | 11-08-12 | 6859 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
