 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=252
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 527 | 녹차두부무침 | 포라 | 08-12-16 | 2197 |
| 526 | 오이소박이 | 파란구름 | 08-12-15 | 2706 |
| 525 | 닭개장 | 베베 | 08-12-14 | 1950 |
| 524 | 애호박풋고추전 | 하얀건담 | 08-12-14 | 2120 |
| 523 | 덩어리 고기 | 쌈장소녀 | 08-12-12 | 1798 |
| 522 | 오징어 콩나물 찜 | 블루베리 | 08-12-12 | 2087 |
| 521 | 쫄깃한 떡찜요리 | 아이 | 08-12-10 | 1862 |
| 520 | 바삭한 황태채마늘조림, 술안주? ok ! 밑반... | 로사 | 08-12-09 | 2105 |
| 519 | 감자팬구이 | 바이올린 | 08-12-08 | 1806 |
| 518 | 영양소의 샘 ‘천연주스’ | 헤르시 | 08-12-07 | 2131 |
| 517 | 감기가 뚝 떨어지는 요리 | 스위티 | 08-12-06 | 1985 |
| 516 | 순두부알탕찌개 | 아이리스 | 08-12-05 | 2132 |
| 515 | 꼬맹이 핫도그 | 앨리스 | 08-12-04 | 2462 |
| 514 | 냉라면 만들기 | 이뽄여우 | 08-12-03 | 2475 |
| 513 | 든든한 고구마 아침식사들 | 애니랜드 | 08-12-02 | 2069 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
