 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=35
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3782 | 커피우유 | 블랙로즈 | 13-11-03 | 1254 |
| 3781 | 길거리 토스트 | 슬픈이별 | 13-11-03 | 1642 |
| 3780 | 단호박 치즈롤가스 | 블랙엔틱 | 13-11-03 | 1367 |
| 3779 | 된장꽃게스파게티 | 어린늑대 | 13-11-03 | 1178 |
| 3778 | 시나몬향 단호박칩 | 꼬마천사 | 13-11-02 | 1066 |
| 3777 | 단호박베이컨꼬치구이 | 네네 | 13-11-02 | 1032 |
| 3776 | 단호박치킨포트파이 | 장미 | 13-11-02 | 1021 |
| 3775 | 단호박쇠고기찜 | 청아 | 13-11-02 | 1099 |
| 3774 | 단호박수프 | 츠키 | 13-11-02 | 1022 |
| 3773 | 닭가슴살 부추잡채 | 포시 | 13-10-22 | 1181 |
| 3772 | 라즈베리 슬러시 | 스위티 | 13-10-22 | 1078 |
| 3771 | 망고 요거트 | 스마일걸 | 13-10-22 | 1054 |
| 3770 | 바닐라 아이스크림을 올린 아포가토 | 초록샤인 | 13-10-22 | 1120 |
| 3769 | 라이스 과일 푸딩 | 사랑 | 13-10-22 | 1318 |
| 3768 | 꼬막초무침 | 루베트 | 13-10-22 | 1294 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
