 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=9
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4172 | 멸치강된장 | 안나 | 14-04-15 | 6330 |
| 4171 | 감자강된장 | 쏘이 | 14-04-15 | 5475 |
| 4170 | 두부해물강된장 | 포레스트 | 14-04-15 | 5233 |
| 4169 | 깡장 | 물방울 | 14-04-15 | 4691 |
| 4168 | 조갯살부추강된장 | 케이트 | 14-04-15 | 4593 |
| 4167 | 풍류식객 김명익의 토마토 장어 샤브샤브 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-04-15 | 4716 |
| 4166 | 프리홀 Frijol 만들기 | 크리스 | 14-04-11 | 4300 |
| 4165 | 비엔나소시지토마토소스스파게티 | 어린새싹 | 14-04-08 | 4036 |
| 4164 | 케첩토마토볶음밥 | 하얀세상 | 14-04-08 | 4018 |
| 4163 | 머스터드오징어튀김 | 초록샤인 | 14-04-08 | 4044 |
| 4162 | 머스터드마요웨지감자 | 진달래 | 14-04-08 | 4093 |
| 4161 | 고추장크림소스리조토 | 하늘 | 14-04-08 | 4636 |
| 4160 | 고추장멸치볶음오니기리 | 아픈마음 | 14-04-08 | 4263 |
| 4159 | 카레마요치킨커틀릿 | 스위트 | 14-04-08 | 4497 |
| 4158 | 카레크림조랭이떡볶이 | 하레 | 14-04-08 | 4893 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
