 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다. | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1Odhs%3D&page=197
|
||
| 비빔당면이 1박2일 덕에 유명세를 타고 있지요.
전 비빔당면을 남포동이 아닌 부산 서면 L백화점 지하 식당가에서 먹었지요. 그때가 결혼 준비하던 때구요. 그리고 영화 쉬리를 보러 갔던 때가 남포동을 간 마지막이었나 봅니다. 지금 생각해보니 참으로 많은 시간이 지났네요. 이렇게 길게 타향살이 할 줄은 정말 몰랐는데... 또 촌 아짐 옛날 생각에 울적해지려 하네요. 봄부추 한가득 넣고 만든 비비당면 먹으면서 고향생각 해봅니다.
부추 비빔당면. 팔팔~ 끓인 물을 부어 기름기를 빼 줍니다.
물기 뺀 어묵은 달군 마른팬에 까실하게 볶아 준비해주세요.
물에 소금 1/2큰술을 넣고 끓으면 준비한 부추를 넣고 한번 휘~ 저어 데쳐 체에 건져...
국간장 1큰술,참기름 1/2큰술,깨가루 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 준비해줍니다. 요렇게 당면과 함께 비벼줄 어묵,당근,부추를 준비해 주시면 되겠습니다.
간장 3큰술,고추가루 1/2큰술,다진대파 1/2큰술,매실청 1/2큰술, 참기름 1큰술,깨가루 1/2큰술,마늘 1쪽을 다져 넣고 섞어 준비해줍니다.
끓는 물에 6~8분간 저어 주면서 삶아 주세요.
기름지진않은 비빔당면. 한번씩 해먹으면 또 하나의 별미랍니다. |
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile233.uf.daum.net/image/1226B9434D9B065531D054)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/122736434D9B065934F822)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/1222C3434D9B065A3877C0)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile202.uf.daum.net/image/204098434D9B065C02D3A3)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile208.uf.daum.net/image/164018434D9B065E048DC5)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile234.uf.daum.net/image/133079434D9B065F2255EF)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile207.uf.daum.net/image/2031C5434D9B06611E8092)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile210.uf.daum.net/image/166262464D9B066413C81D)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile217.uf.daum.net/image/164E77464D9B066537923B)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile217.uf.daum.net/image/114E6A464D9B0666323912)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile233.uf.daum.net/image/165D88464D9B0668237C93)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile232.uf.daum.net/image/13538E464D9B066A34F9F5)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile229.uf.daum.net/image/167008464D9B066B013D21)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile215.uf.daum.net/image/196256464D9B066D1A1F35)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile208.uf.daum.net/image/1473B3414D9B067311167D)
![[부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었습니다.](http://cfile202.uf.daum.net/image/166EE5414D9B06771A2628)
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1352 | 바지락칼국수 | 하늘 | 11-07-06 | 2168 |
| 1351 | 매콤달콤새콤, 여름을 핫하게 후룩~**비빔당면 | 이슬 | 11-07-06 | 1996 |
| 1350 | 김치비빔국수 | 베일 | 11-07-06 | 2177 |
| 1349 | 초간단 새콤오이무침비빔국수 | 별은이뽀 | 11-07-06 | 1986 |
| 1348 | 오늘은 고기 덮은국수로 점심을~ 비빔 고기국수 | 레인 | 11-07-06 | 2181 |
| 1347 | 갓김치 하나로 간단히 해결-갓김치 볶음밥과 갓... | 쌈장소녀 | 11-07-04 | 2676 |
| 1346 | 노화방지 김치 만드는 비법 | 아카시아 | 11-07-04 | 2132 |
| 1345 | 화려한 핑크빛! 보르도무 동치미 냉면 | 쿠니 | 11-07-04 | 1993 |
| 1344 | 상추쌈용 매운 어묵볶음 | 스위티 | 11-07-04 | 1528 |
| 1343 | 맛깔스러운 무생채 만들기 | 아이 | 11-07-04 | 1600 |
| 1342 | 감기예방에 좋은 야채국 | 비애 | 11-07-04 | 1552 |
| 1341 | 묵은 배로 만든 장조림 | 화이트 | 11-07-04 | 1521 |
| 1340 | 닭가슴살 치즈 배추말이 | 슬픈세월 | 11-07-04 | 1952 |
| 1339 | 초강력 항암치료 식단! 브로콜리 단호박 그라탕 | 슬픈이별 | 11-07-04 | 1631 |
| 1338 | 쉽고 간단한 떡볶이떡 동그랑땡 | 월하 | 11-07-01 | 2812 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
