레시피가 궁금해요

오동통 새우가 듬뿍~~얼큰 짬뽕..^^

엊저녁 야밤에 이것저것 엄청 먹어댔더니...

눈이 팅팅~~얼굴 빵빵~~몸도 퉁퉁~~!!

이 기분 정말 꽝이예요...ㅠㅠ

금요일이예요...금요일!!

전 금요일이 좋아요...주말이니까..

이번 주말은 정말이지 푸욱~~쉬고 싶어요..

중국집에 가면 항상 전 짬뽕, 신랑은 자장면~

아니면 자장면 곱배기랑 군만두...

요렇게 시켜요...

먹을땐 좋은데 먹고나면 속이 니글니글...더부룩...

하루 종일 고생하죠...

짬뽕이 먹고 싶어서 시켜먹을까 하다 한번 만들어 봤어요..

마침 피쉬아울렛에서 주문한 새우가 있어서 듬뿍 넣구요..

야채들은 썰어서 준비해 주시구요...

고추기름이 없어서 뚝배기에 오일을 넉넉히 구르고 고춧가루를 넣어서

타지 않게 고추기름을 만들어 줬어요..

기름을 더 넣어 줬어야 하는데...소심해서...

고추와 파를 제외한 재료들을 넣고 와인 2큰술을 넣어서 살짝 볶아줘요...

멸치 육수를 붓고 재료가 익도록 끓여 줍니다..^^

재료가 익을 동안 우동면을 삶아서 준비 해주세요...^^

사진보니 고추가 썰리다 말았네요...칼을 바꾸든지 해야지원...ㅠㅠ

재료가 익으면 우동면을 넣고 파와 고추도 넣어 주세요..

간은 소금과 국간장 조금으로 해주고 한번 부르르~~끓으면 완성이예요...

어때요~~ 얼큰해 보이시나요??..

속까지 후련하게 시원하고 얼큰한 맛~~정말 반했어요...^^

항상 제가 해놓고선..맛있다네요..ㅋㅋ

바람불고 쌀쌀한 주말 저녁...짬뽕 한그릇 어떠세요??...

오늘 햇살은 비추는데...바람이 장난이 아니예요..

아까 쓰레기 봉투 사러 잠깐 나갔다 왔는데..헉~!! 소리가 절로 나더군요..

이웃님들~~

점심식사 맛나게 하시구요..

전 이웃님댁들에 놀러 가야겠네요...^^

항상 행복하고픈 욕심쟁이 델리카토였습니다...^^