레시피가 궁금해요

까다로운 꼬마손님 눈과 입을 사로잡는~《밥케익》

좋은 아침~ ^^

삼일만에 마마 가 인사를 드리게 되었네요~

어그~ 요즘 어찌나 시간이 없는지..

머릿속은 온통 블로그블로그 이러면서도 도통시간이 나질않더라구요~ ^^;;

어우~ 나 왕창 바쁜척~ ㅋㅋ

그렇게나 기다리던 봄이 왔는데..그랬는데..

황사와 방사능때문에 봄향기 맘껏 마셔보지도 못하고 안타까울따름이예요~

그렇다고 가만~히 얌전~히 이대로 봄을 보낼 수는 없잖아요~ ^^

요런 날은 친척이고 친구고 왁자지껄모여서 

맛난것 나눠먹으며 즐기는것이 최고 아니겠어요~ ^^

헌데 그렇게 손님들이 모이면 어른입맛은 맞출 자신이 있는데

꼬마손님들 입맛 맞추는 것이 가장~까다롭더라구요~

그래서 준비해 본 꼬마손님 뿅~가게 하는 요리~ ㅋㅋ

봄을 닮아 요계절에 더욱 사랑받는 꼬마손님 완소 아이템

"밥케익"이랍니다~ ^^

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<재료>

밥 3인분 (배합초; 식초 2T, 소금 ⅔t,  설탕 ½t)

브로콜리 ½송이, 슬라이스햄 8장,

달걀 2개 (맛술 1T, 소금약간,설탕 한꼬집)

다시마를 넣고 고슬고슬 지은 밥에 배합초를 넣어 초밥을 만들어주세요~

브로콜리는 한입크기로 손질해 익혀낸 후 꽃송이만 잘게 다져주세요

달걀은 알끈을 제거한 후 맛술과 소금,설탕을 넣고 고루 풀어준 후

스크럼블 상태로 익혀주셔요~

(스크럼블을 만들때는 충분히 달궈진 팬에 달걀물을 풀고 약불에서

사진처럼 젓가락 6개정도를 사용해 마구마구 쉑쉑 풀어주시면 부드러운 스크럼블이 만들어진답니다~ ^^)

요렇게 완성된 스크럼블과 브로콜리 다짐을 고루 섞어놔주세요

근데 정~말 재밌는 건 아이들은 꼭~요 밥케익을 먹을 땐

 생일축하노래를 부르고 시작하더라구요~^^;;

아이들은 맛나게 먹어 행복하고

어른들은 그런아이들을 보며 덩달아 행복해지는 밥케익 타임~

봄이 물~씬 성큼 다가온 이번 주말~

온갖 걱정은 잠~시 내려놓으시고

다 함께 모여 왁자지껄 맛난 주말을 만들어보는 건 어떠세요?? ^^

울 님들~

맛있고 상쾌하고 싱그러운 파릇파릇 봄 주말 보내셔요~

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심심하고 배고프실 땐~

맛나구리 가~득한 마마네로 놀러오셔요~^^