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자연의 맛 그대로~~ 방울토마토 스파게티 |
글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-04-13 |
조회: 4007 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1PcRs%3D&page=87
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소금간만하여 깔금하게 즐기는
스파게티 입니다.
지난주 토요일 시장에
갔다가 방울토마토가 좀 싸길래
엄청나게 욕심을 부려 샀습니다.
당연히 우리 식구들 토마토를
즐겨 먹기에~~
재료 :
4인분입니다.
방울토마토800g.스파게티400g,
.마늘 2조각.굵은소금1+1큰술.바질잎
올리브 기름
스파게티면을 굵은 소금 한수저 넣고
긇는물에 삶습니다.
토마토를 십자모양으로 잘라
마늘과 올이브기름넣고 볶아줍니다.
굵은 소금으로 간을 해야 맛이 깔끔합니다.
소금양은 각자 취향에 맞게 조절하세요~
삶아진면과 볶은 토마토 소스를
1분정도 토마토국물에
그대로 볶아내면 완성입니다.
바잘입 위에 살짝
뿌려 주시면 더욱 맛이 좋아집니다.
면에 살짝 소스가 베어서
맛이 있구요..
토마토에서 국물이 많이 나오니..
면을 표기시간에 맞춰서 정확히
긇인후,국물에 볶아내는 것이 ~~
이 간단한 스파게티의
포인트 입니다.
치즈를 살짝 뿌려도 좋구요~~
좀 흐린 사진 이지만...
빵에 소스 올려 먹어도
맛이 있습니다.
어렵지 않은 스파게티~~
한번 도전해 보세요~~
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