 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=55
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3482 | 당근케이크 | 아이리스 | 13-06-05 | 2648 |
| 3481 | 단호박고구마수프 & 알파벳토스트 | 어린늑대 | 13-06-05 | 2352 |
| 3480 | 애벌레주먹밥 | 후루룩소녀 | 13-06-05 | 2123 |
| 3479 | 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 | 쿠니 | 13-06-05 | 2157 |
| 3478 | 원소병낚시놀이 | 백설공주 | 13-06-05 | 1874 |
| 3477 | 명태껍질쌈 | 포라 | 13-06-05 | 1967 |
| 3476 | 전복찜 | 레이첼 | 13-06-05 | 1983 |
| 3475 | 소채 | ★…행복한 ㉻루 | 13-06-05 | 1543 |
| 3474 | 죽순찜 | 은빛상자 | 13-06-05 | 1561 |
| 3473 | 육전 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 1373 |
| 3472 | 두릅전 | 솜사탕 | 13-06-05 | 1388 |
| 3471 | 이탈리아의 치아바타 샌드위치 | 아델리 | 13-06-03 | 2575 |
| 3470 | 한국식 크래미 고추냉이 주먹밥 | 크티 | 13-06-03 | 2457 |
| 3469 | 일본풍 장아찌 지라시초밥 | 사랑 | 13-06-03 | 2180 |
| 3468 | 베트남식 닭 가슴살 스프링롤 | 시계바늘 | 13-06-03 | 2222 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
