 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=69
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1444 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1265 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1351 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 1984 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 1751 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 1620 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 1376 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 1622 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 1648 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 1437 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1225 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 1903 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 1627 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 1452 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 1403 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
