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레시피가 궁금해요
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떡잡채 | |||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=73
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재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 1533 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 1298 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 1294 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 1380 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 1366 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 1303 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1097 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1132 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 1136 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 1824 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 1624 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 1557 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 1403 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 1298 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 1907 |
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