 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=88
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2987 | 간재미무침 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 1847 |
| 2986 | 갯나물 | 달 | 12-11-24 | 1276 |
| 2985 | 전복장아찌 | 별은이뽀 | 12-11-24 | 1534 |
| 2984 | 무가다랭이양념볶음 | 슬픈이별 | 12-11-24 | 1122 |
| 2983 | 조갯살고추조림 | 은빛상자 | 12-11-24 | 1253 |
| 2982 | 도라지양념구이 | 블랙엔틱 | 12-11-24 | 1173 |
| 2981 | 시래기된장지짐 | 쏘이 | 12-11-24 | 1114 |
| 2980 | 바비큐립 | 진달래 | 12-11-24 | 991 |
| 2979 | 매운아귀찜 | 네스다 | 12-11-24 | 961 |
| 2978 | 등뼈감자탕 | 포시 | 12-11-24 | 785 |
| 2977 | 해물탕 | 비애 | 12-11-24 | 892 |
| 2976 | 게살땅콩버터샐러드 | 베베 | 12-11-16 | 2103 |
| 2975 | 로즈메리웨지포테이토구이 | 별님 | 12-11-16 | 1712 |
| 2974 | 구운 소시지와 치즈딥 | 청아 | 12-11-16 | 1581 |
| 2973 | 나초 · 살사소스 토마토스튜 | 바이올린 | 12-11-16 | 1964 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
