 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=92
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2927 | 오곡밥 | 파란눈물 | 12-11-05 | 1621 |
| 2926 | 고사리나물 | 애니랜드 | 12-11-05 | 1150 |
| 2925 | 연두부소스샐러드 | 케이트 | 12-11-05 | 1324 |
| 2924 | 건포도와 견과류 넣은 술빵 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 1222 |
| 2923 | 사골 들깨 수제비 | 들바람 | 12-11-05 | 1020 |
| 2922 | 콩비지 갈비찌개 | 헤르시 | 12-11-05 | 990 |
| 2921 | 가자미크림파스타 | 단풍잎 | 12-11-01 | 1578 |
| 2920 | 연어치즈그라탱 | 앙큼꼬마 | 12-11-01 | 1095 |
| 2919 | 고등어커틀릿볼 | 허브 | 12-11-01 | 1125 |
| 2918 | 꽁치야채볶음밥 | 네스다 | 12-11-01 | 1017 |
| 2917 | 조기카레스튜 | 포라 | 12-11-01 | 818 |
| 2916 | 삼치살튀김만두 | 네스다 | 12-11-01 | 991 |
| 2915 | 더덕영양밥 | 깎꿍토끼 | 12-11-01 | 860 |
| 2914 | 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 | 물방울 | 12-11-01 | 885 |
| 2913 | 청경채 숙주 메밀국수 | 레이첼 | 12-11-01 | 864 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
