 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=95
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2882 | 딸기 샐러드김밥 | 초록나무 | 12-10-23 | 1070 |
| 2881 | 딸기 바나나아이스크림 | 헤루에 | 12-10-23 | 790 |
| 2880 | 딸기카나페 | 루베트 | 12-10-23 | 767 |
| 2879 | 브레드 치즈 퐁듀 | 화이트 | 12-10-21 | 2334 |
| 2878 | 해산물 발사믹 치즈 퐁듀 | 츠키나 | 12-10-21 | 1444 |
| 2877 | 스테이크 카레 치즈 퐁듀 | 단풍잎 | 12-10-21 | 1681 |
| 2876 | 한방오리누룽지백숙 | 앙큼꼬마 | 12-10-21 | 1517 |
| 2875 | 오색채소훈제오리샐러드 | 베베 | 12-10-21 | 1168 |
| 2874 | 샐러드 스타일로 만든 모던 비빔밥 | 레이첼 | 12-10-18 | 2342 |
| 2873 | 해물닭고기맑은탕 | 네스다 | 12-10-18 | 1493 |
| 2872 | 장어덮밥 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 1226 |
| 2871 | § 오징어물회 § | 스마일걸 | 12-10-18 | 1294 |
| 2870 | § 삼치조림 § | 민들레 | 12-10-18 | 1034 |
| 2869 | § 성게국수 § | 쌈장소녀 | 12-10-18 | 2088 |
| 2868 | 통북어고추장양념찜 | 백설공주 | 12-10-18 | 1179 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
