 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=96
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2867 | 감자국수 | 청아 | 12-10-18 | 959 |
| 2866 | 미나리즙탕 | 크리스 | 12-10-18 | 995 |
| 2865 | 버섯초회 | 청개구리 | 12-10-18 | 940 |
| 2864 | 우엉전 | koendi | 12-10-18 | 954 |
| 2863 | 죽순탕평채 | 애니랜드 | 12-10-18 | 1018 |
| 2862 | 열무물냉면 | 파란눈물 | 12-10-18 | 758 |
| 2861 | 청양고추 오징어튀김 | 민들레 | 12-10-16 | 1830 |
| 2860 | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 | 카제 | 12-10-16 | 1619 |
| 2859 | 할라피뇨 치킨커틀릿 | 별은이뽀 | 12-10-16 | 1405 |
| 2858 | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 | 텐시 | 12-10-16 | 1446 |
| 2857 | 베트남 고추 팟타이 | 스마일 | 12-10-16 | 1211 |
| 2856 | 베트남 고추 조개 와인찜 | 된장소녀 | 12-10-16 | 1101 |
| 2855 | 해산물콜드찜 | 시엘 | 12-10-16 | 770 |
| 2854 | 게살부리토 | 츠키 | 12-10-16 | 837 |
| 2853 | 칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자 | 편지 | 12-10-16 | 910 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
