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레시피가 궁금해요
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딸기캔디 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRc%3D&page=113
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재료 딸기 6개, 캐러멜 시럽(꿀 3큰술, 물 2작은술) 만들기 1 딸기는 깨끗히 씻은 뒤 표면의 물기를 완전히 제거한다. 2 냄비에 분량의 캐러멜 시럽 재료를 넣어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 갈색 빛이 날 때까지 졸여 걸쭉한 캐러멜 시럽을 만든다. 3 ①에 캐러멜 시럽을 두껍게 바른 뒤 상온에서 딱딱하게 굳힌다. |
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