 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HcRI%3D&page=190
|
||
| 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 재료 쇠고기(우둔살) 400g, 마늘 5톨, 대파 1대, 양파 1/2개, 토마토 3개, 매실 잎(혹은 바질 잎) 약간, 물 4컵, 매실소스(매실청·올리브유 3큰술씩, 다진 매실 절임·다진 양파·간장 2큰술씩, 발사믹 식초·레몬즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 분량의 물에 마늘, 대파, 양파를 함께 넣고 끓으면 40분 정도 삶아 건져 식힌 다음 한 입 크기로 도톰하게 썬다. 2 토마토는 잘 익은 것으로 골라 0.7cm 두께로 슬라이스한다. 3 볼에 ①의 쇠고기와 토마토, 매실 잎을 켜켜이 올린다. 4 다른 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 매실소스를 만든다. 5 ③에 매실소스를 뿌려 3시간 정도 냉장 보관한 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1457 | 양파크림소스 파르팔레 | 시엘 | 11-09-05 | 42403 |
| 1456 | 고구마양배추죽 | 별은이뽀 | 11-09-05 | 40101 |
| 1455 | 참나물무침 | 청아 | 11-09-05 | 35872 |
| 1454 | 영양돌솥밥 | 깎꿍토끼 | 11-09-05 | 33765 |
| 1453 | 메밀국수 | 완두콩 | 11-09-05 | 31490 |
| 1452 | 생태매운탕+생면사리 | 케이트 | 11-09-05 | 30052 |
| 1451 | 쇠머리떡 | 아픈마음 | 11-09-02 | 41104 |
| 1450 | 조개맑은국 | 블루베리 | 11-09-02 | 38192 |
| 1449 | 해물 쌀국수 | 하늘 | 11-09-02 | 36290 |
| 1448 | 식빵카나페 | 시계바늘 | 11-09-02 | 34371 |
| 1447 | 곰취쌈밥 (또는 호박잎 쌈밥) | 어린늑대 | 11-09-02 | 32450 |
| 1446 | 모듬꼬치튀김 | 천칭자리 | 11-09-02 | 31784 |
| 1445 | 양장피 잡채 | 사탕소녀 | 11-09-02 | 29815 |
| 1444 | 콩비지 찌개 | 까꿍 | 11-09-02 | 28624 |
| 1443 | 더운날 아이들 입맛살리는 ~~~새우호박 파스타... | 스텔라걸스 | 11-08-30 | 37598 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
