테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307883  
꽈리고추찜조회 301377  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280862  
일주일의 여유! 우리...조회 276163  
새우야채볶음조회 272946  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247516  
[오리날개구이]두가지...조회 243708  
가죽나물장아찌조회 220009  
콩비지 완자 스파게티조회 184494  
부추 콩나나물밥조회 182747  

이전글 다음글 목록 

북어 채소 냉국

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-10-26 조회: 749
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HcRM%3D&page=51   복사
북어 채소 냉국

●재료 | 북어 1마리, 삶은 표고버섯(채소 냉국물 재료로 사용한 것) 2개, 채소 냉국물 4컵

●조미료 | 양파즙 2큰술, 참기름 1작은술, 소금 ½작은술


준비하기
1. 북어는 찬물에 담가 30분간 불린 뒤 물기를 짜고 살을 쪽쪽 찢는다.
2. 채소 냉국물을 만들고 남은 표고버섯은 얇게 슬라이스한다.


만들기
1. 달군 팬에 참기름을 두르고 북어채와 양파즙, 소금을 넣어 달달 볶다가 접시에 펼쳐 차게 식힌다.
2. 그릇에 ①의 북어채를 담고 채소 냉국물을 부은 다음 표고버섯을 보기 좋게 올린다.
◎ 시원한 냉국 한 그릇의 맛을 결정하는 4가지 국물

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3542간단식빵피자파란눈물13-07-011363
3541식빵부침개어린새싹13-07-011270
3540식빵채소롤스위트13-07-011198
3539식빵우유그라탱13-07-011255
3538바나나 올린 허니식빵크리스13-07-011072
3537포테이토샌드위치아이13-07-011047
3536쇠고기 깻잎 깨 후리가케어린늑대13-06-241888
3535오징어 땅콩 채소 후리가케별은이뽀13-06-241553
3534동태살 유부 후리가케포라13-06-241529
3533어묵 김 버섯 후리가케청개구리13-06-241371
3532후리가케 고구마볼크리스탈13-06-241249
3531후리가케 누룽지과자카제13-06-241210
3530후리가케 달걀찜앨리스13-06-241175
3529후리가케 감자전가루13-06-241144
3528목이 칼칼하고 기침 나는 목감기에 최고 도라지튀각니브13-06-192240

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기