테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307066  
꽈리고추찜조회 300752  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280027  
일주일의 여유! 우리...조회 275439  
새우야채볶음조회 272165  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246765  
[오리날개구이]두가지...조회 243007  
가죽나물장아찌조회 219452  
콩비지 완자 스파게티조회 183976  
부추 콩나나물밥조회 182243  

이전글 다음글 목록 

북어 채소 냉국

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-10-26 조회: 727
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HcRM%3D&page=88   복사
북어 채소 냉국

●재료 | 북어 1마리, 삶은 표고버섯(채소 냉국물 재료로 사용한 것) 2개, 채소 냉국물 4컵

●조미료 | 양파즙 2큰술, 참기름 1작은술, 소금 ½작은술


준비하기
1. 북어는 찬물에 담가 30분간 불린 뒤 물기를 짜고 살을 쪽쪽 찢는다.
2. 채소 냉국물을 만들고 남은 표고버섯은 얇게 슬라이스한다.


만들기
1. 달군 팬에 참기름을 두르고 북어채와 양파즙, 소금을 넣어 달달 볶다가 접시에 펼쳐 차게 식힌다.
2. 그릇에 ①의 북어채를 담고 채소 냉국물을 부은 다음 표고버섯을 보기 좋게 올린다.
◎ 시원한 냉국 한 그릇의 맛을 결정하는 4가지 국물

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2987간재미무침쌈장소녀12-11-241832
2986갯나물12-11-241262
2985전복장아찌별은이뽀12-11-241521
2984무가다랭이양념볶음슬픈이별12-11-241106
2983조갯살고추조림은빛상자12-11-241242
2982도라지양념구이블랙엔틱12-11-241165
2981시래기된장지짐쏘이12-11-241101
2980바비큐립진달래12-11-24981
2979매운아귀찜네스다12-11-24954
2978등뼈감자탕포시12-11-24777
2977해물탕비애12-11-24878
2976게살땅콩버터샐러드베베12-11-162081
2975로즈메리웨지포테이토구이별님12-11-161695
2974구운 소시지와 치즈딥청아12-11-161566
2973나초 · 살사소스 토마토스튜바이올린12-11-161950

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기