 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HeBY%3D&page=74
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3197 | 가자미 크림소스찜 | 꼬마천사 | 13-01-08 | 1602 |
| 3196 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 비애 | 13-01-08 | 1569 |
| 3195 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 크리스탈 | 13-01-08 | 1375 |
| 3194 | 무청 오징어리조토 | 블루베리 | 13-01-08 | 1252 |
| 3193 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 아이 | 13-01-08 | 1268 |
| 3192 | 지중해식 양배추볶음 | 포시 | 13-01-08 | 1106 |
| 3191 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 상큼걸 | 13-01-08 | 1146 |
| 3190 | 비프 & 브로콜리볶음 | 알스크림 | 13-01-08 | 983 |
| 3189 | 얼큰쇠고기무국 | 햇살 | 13-01-07 | 1916 |
| 3188 | 김치낙지콩나물해장국 | 케이트 | 13-01-07 | 1710 |
| 3187 | 매생이들깨탕 | 눈꽃 | 13-01-07 | 1610 |
| 3186 | 목이 칼칼하고 기침 나는 목감기에 최고 도라지튀각 | 개나리 | 13-01-07 | 1598 |
| 3185 | 천식과 기침, 초기 감기 잡는 은행 참깨죽 | 앨리스 | 13-01-07 | 1450 |
| 3184 | 기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 | 은빛상자 | 13-01-07 | 1345 |
| 3183 | 가벼운 축농증과 코감기에 좋은 생강 계피차 | 아델리 | 13-01-07 | 1290 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
