 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HeBY%3D&page=90
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 1263 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 1522 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 1483 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 1499 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 1527 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 1390 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 1184 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 1060 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 1939 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 1235 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 1195 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 1175 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 1082 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 1043 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 1040 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
