 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HeBY%3D&page=99
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2822 | 나시고랭 | 허브 | 12-10-09 | 4749 |
| 2821 | 치즈 리조또 | 비애 | 12-10-09 | 4760 |
| 2820 | 빠에야 | 벤자민 | 12-10-09 | 4465 |
| 2819 | 문경 집밥으로 차린 겨울 밥상 | 하얀세상 | 12-10-08 | 5648 |
| 2818 | 청국장 자장밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-10-08 | 5043 |
| 2817 | 토마토소스 새우덮밥 | 물방울 | 12-10-08 | 5441 |
| 2816 | 라이스크로켓 | 물망초 | 12-10-08 | 5130 |
| 2815 | 밥 동그랑땡 | 맑음 | 12-10-08 | 4719 |
| 2814 | 밥만두 | 루베트 | 12-10-08 | 5069 |
| 2813 | 파프리카 채운 밥 | 포레스트 | 12-10-08 | 4528 |
| 2812 | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 | 진달래 | 12-10-08 | 4946 |
| 2811 | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 | 크리스탈 | 12-10-08 | 4992 |
| 2810 | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 | 이슬 | 12-10-08 | 4513 |
| 2809 | 모양 쿠키 | 아라 | 12-10-08 | 4585 |
| 2808 | 차가운 피망수프와 나초 | 시계바늘 | 12-09-27 | 6189 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
