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레시피가 궁금해요
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멸치주먹밥 | ||||||
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멸치주먹밥
쌀 1컵, 잔멸치 150g, 검은깨 1큰술, 참기름 1작은술, 양념장(간장 2큰술, 맛술·물엿 1큰술씩)
1 달궈진 팬에 잔멸치만 넣어 살짝 볶은 뒤 양념장을 넣어 볶는다. 2 고슬고슬하게 지은 밥에 ①을 섞은 뒤 검은깨와 참기름을 넣고 완자 크기로 동그랗게 빚는다. ■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■ 진행 / 이지혜 기자 ■ 사진 / 이주석 |
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