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멸치주먹밥
글쓴이:
아카시아
| 날짜: 2012-09-13
조회:
2092
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IcBc%3D&page=46
멸치주먹밥
재료
쌀 1컵, 잔멸치 150g, 검은깨 1큰술, 참기름 1작은술, 양념장(간장 2큰술, 맛술·물엿 1큰술씩)
만들기
1 달궈진 팬에 잔멸치만 넣어 살짝 볶은 뒤 양념장을 넣어 볶는다. 2 고슬고슬하게 지은 밥에 ①을 섞은 뒤 검은깨와 참기름을 넣고 완자 크기로 동그랗게 빚는다.
■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■ 진행 / 이지혜 기자 ■ 사진 / 이주석
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