오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요

블루베리소스 더덕튀김

글쓴이: 개나리 | 날짜: 2012-09-18

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IdBE%3D&page=103

블루베리소스 더덕튀김

블루베리소스 더덕튀김

재료
더덕 12뿌리, 찹쌀가루 1/2컵, 잣가루 1/2큰술, 식용유·소금물 적당량, 소스(블루베리·발사믹식초·아가베시럽 2큰술씩, 라임즙 1큰술)

만들기
2 ①의 더덕은 나무 방망이로 살살 두드려 납작하게 편 다음 찹쌀가루를 골고루 묻힌다.
3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다.
4 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 끓으면 ②의 더덕을 넣어 노릇하게 튀긴 뒤 잣가루와 ③의 소스를 곁들인다.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
2762	김치와 돼지고기에 카레가루를 뿌려 향을 더한 ...	편지	12-09-19	1334

2761	김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치...	꿈과희망	12-09-19	1062

2760	김치전 반죽에 콩나물과 고구마를 더해 맛을 살...	블랙엔틱	12-09-19	1119

2759	표고버섯볶음	파란눈물	12-09-18	1832

2758	표고버섯두부완자전	이뽄여우	12-09-18	1640

2757	표고버섯장아찌	물방울	12-09-18	1500

2756	한우매운볶음	달	12-09-18	1306

2755	한우육전	사랑	12-09-18	1138

2754	한우떡갈비조림	사탕소녀	12-09-18	1248

2753	더덕 흑미영양밥	루시엘	12-09-18	1114

2752	블루베리소스 더덕튀김	개나리	12-09-18	1076

2751	토란 쇠고기스튜	하레	12-09-18	1140

2750	토란 채소꼬치구이	루시엘	12-09-18	1136

2749	연근 통옥수수피클	달	12-09-18	981

2748	우엉 닭안심구이	불러	12-09-18	1237

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...