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단호박흑미밥

■준비재료
단호박 ½개, 올리브오일 약간, 흑미밥 1공기

■만들기
1 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 껍질을 벗겨 2cm 두께로 자른다. 달군 팬에 올리브오일을 두르고 살짝 굽는다.
2 단호박을 오븐팬에 올리고 올리브오일을 한 번 더 발라 5~10분간 굽는다.
3 단호박에 반으로 칼집을 낸 뒤 흑미밥을 사이에 끼워 넣는다.