테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307923  
꽈리고추찜조회 301396  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280885  
일주일의 여유! 우리...조회 276202  
새우야채볶음조회 272964  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247546  
[오리날개구이]두가지...조회 243731  
가죽나물장아찌조회 220028  
콩비지 완자 스파게티조회 184507  
부추 콩나나물밥조회 182761  

이전글 다음글 목록 

김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치 잔멸치 볶음

글쓴이: 꿈과희망  |  날짜: 2012-09-19 조회: 901
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IdxE%3D&page=89   복사
김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치 잔멸치 볶음


재료:
배추김치 ⅓포기, 잔멸치 ⅓컵, 풋고추 1개

조미료: 참기름 1작은술

조림장: 맛술·물 1큰술씩, 간장·청주·설탕 ½큰술씩, 후춧가루 약간

준비하기

1 김치는 속을 털어내고 송송 썬 다음 국물을 짠다.

2 잔멸치는 마른 팬에 살짝 볶아 비린내를 없앤다.

3 풋고추는 송송 썬 뒤 물에 한 번 씻어 씨를 제거한다.

4 조림장 재료는 한데 섞는다.

만들기

1 팬에 조림장을 넣고 바글바글 끓으면 멸치를 넣어 살짝 볶은 다음 준비한 김치와 풋고추를 넣고 함께 볶는다. 마지막에 참기름을 둘러 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2972와인삼겹살구이와 묵은지쌈별님12-11-161566
2971커리새우스테이크제니12-11-161238
2970양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿개나리12-11-161269
2969표고버섯 떡갈비스리틸걸스12-11-161137
2968구운 송이버섯 꽁치튀김포레스트12-11-161247
2967모둠 버섯 골동반쌈장소녀12-11-161062
2966양송이버섯 매콤 강정꼬마천사12-11-16822
2965모둠 버섯 베이컨프리타타벤자민12-11-16768
2964백만송이버섯 크림소스차우더진달래12-11-16892
2963고등어조림 별별 부재료햇살12-11-092048
2962취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장스위티12-11-091809
2961간장 양념 고등어조림비애12-11-091522
2960삼치 브로콜리조림스마일걸12-11-091312
2959꽁치 열무조림다크엔젤12-11-091366
2958갈치 애호박조림츠키12-11-091333

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기