테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 471435  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 435991  
꽈리고추찜조회 432458  
새우야채볶음조회 424994  
일주일의 여유! 우리...조회 423176  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 404030  
[오리날개구이]두가지...조회 400815  
가죽나물장아찌조회 334953  
콩비지 완자 스파게티조회 295907  
부추 콩나나물밥조회 292368  

이전글 다음글 목록 

두부볼토마토소스조림

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2012-09-23 조회: 6994
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IeBY%3D&page=4   복사

재료
두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 올리브유 2작은술, 물 ½컵, 월계수잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩)

how to cook

1두부는 곱게 으깨어 면보에 싸서 물기를 짜고, 양파와 피망, 당근은 곱게 다진다.

2으깬 두부와 다진 채소, 녹말가루, 소금, 후춧가루, 깨소금을 고루 섞는다.

3②의 반죽을 지름 3cm 크기로 동그랗게 빚어 김 오른 찜통에서 8분 정도 찐다.

4팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 다음 토마토홀과 물, 월계수 잎을 넣고 끓인다.

5걸쭉해지기 시작하면 월계수잎을 꺼내고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 두부볼을 넣고 간이 배게 조린다.

tip
두부볼은 미리 익혀야 소스에 넣고 조리는 동안 부서지지 않는다. 토마토소스 만들기가 번거롭다면 시판 스파게티 소스를 사용해도 좋다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4247미고랭아라14-05-161
4246닭가슴살리조토다크엔젤14-05-103
4245닭살비빔샐러드쌈장소녀14-05-101
4244닭살토르티야아침14-05-101
4243닭살스파게티쏘이14-05-103
4242닭살머스터드햄버거스위티14-05-102
4241해산물 마리네이드샐러드상큼걸14-05-087996
4240홍합파스타비올레트14-05-081
4239양파와 가자미튀김 & 맥주벤자민14-05-081
4238슈니첼미야14-05-088337
4237아스파라거스수프알스크림14-05-087829
4236훈제연어와 마늘요거트 & 데친 채소맑음14-05-081
4235블루베리 크림치즈를 올린 프렌치토스트 & 우유14-05-088303
4234버섯과 베이컨, 수란을 얹은 온샐러드까꿍14-05-088564
4233그린샐러드아이리스14-05-088591

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기