 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부볼토마토소스조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IeBY%3D&page=99
|
||
재료 두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 올리브유 2작은술, 물 ½컵, 월계수잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩) how to cook 1두부는 곱게 으깨어 면보에 싸서 물기를 짜고, 양파와 피망, 당근은 곱게 다진다. 2으깬 두부와 다진 채소, 녹말가루, 소금, 후춧가루, 깨소금을 고루 섞는다. 3②의 반죽을 지름 3cm 크기로 동그랗게 빚어 김 오른 찜통에서 8분 정도 찐다. 4팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 다음 토마토홀과 물, 월계수 잎을 넣고 끓인다. 5걸쭉해지기 시작하면 월계수잎을 꺼내고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 두부볼을 넣고 간이 배게 조린다. tip 두부볼은 미리 익혀야 소스에 넣고 조리는 동안 부서지지 않는다. 토마토소스 만들기가 번거롭다면 시판 스파게티 소스를 사용해도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2822 | 나시고랭 | 허브 | 12-10-09 | 1149 |
| 2821 | 치즈 리조또 | 비애 | 12-10-09 | 1139 |
| 2820 | 빠에야 | 벤자민 | 12-10-09 | 968 |
| 2819 | 문경 집밥으로 차린 겨울 밥상 | 하얀세상 | 12-10-08 | 1688 |
| 2818 | 청국장 자장밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-10-08 | 1235 |
| 2817 | 토마토소스 새우덮밥 | 물방울 | 12-10-08 | 1524 |
| 2816 | 라이스크로켓 | 물망초 | 12-10-08 | 1261 |
| 2815 | 밥 동그랑땡 | 맑음 | 12-10-08 | 1076 |
| 2814 | 밥만두 | 루베트 | 12-10-08 | 1389 |
| 2813 | 파프리카 채운 밥 | 포레스트 | 12-10-08 | 1057 |
| 2812 | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 | 진달래 | 12-10-08 | 1308 |
| 2811 | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 | 크리스탈 | 12-10-08 | 1400 |
| 2810 | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 | 이슬 | 12-10-08 | 1037 |
| 2809 | 모양 쿠키 | 아라 | 12-10-08 | 1052 |
| 2808 | 차가운 피망수프와 나초 | 시계바늘 | 12-09-27 | 2204 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
