 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연어크럼블 스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JchA%3D&page=213
|
||
재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 크럼블(다진 마늘 1/2작은술, 빵가루 2큰술, 바질가루·파르메산치즈가루 2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 스테이크용 연어 필레에 소금, 후춧가루, 화이트와인을 뿌려 밑간한다. 2 오이는 필러를 이용해 긴 모양으로 얇게 깎고 금귤은 반으로 썬다. 오이와 금귤에 올리브유, 소금 약간을 뿌려 섞어둔다. 3 밑간한 연어는 키친타월로 살짝 눌러 수분을 제거한 뒤 마요네즈와 씨겨자 섞은 것을 바르고 그 위에 분량의 재료로 만든 크럼블을 수북이 올려 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다. 4 그릇에 오이와 금귤을 담고, 그 위에 구운 연어크럼블 스테이크를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1112 | 한입 넣으면 맨정신 실종-맛조개 손칼국수.. | 하레 | 11-03-16 | 39313 |
| 1111 | 잘 먹으면 인삼보다 더 좋은 아작아작 맛있는 ... | 이슬 | 11-03-14 | 45648 |
| 1110 | 화려한 핑크빛! 보르도무 동치미 냉면 | 큐트천사 | 11-03-14 | 42234 |
| 1109 | 아스파라지 파스타 (pasta agli asp... | 알스크림 | 11-03-14 | 39551 |
| 1108 | 코다리 찜 | 미야 | 11-03-12 | 43199 |
| 1107 | 국물 요리 | 알스크림 | 11-03-11 | 40362 |
| 1106 | 바삭바삭한 채소치즈밥전 | 이슬 | 11-03-10 | 38002 |
| 1105 | 꽃샘추위 녹이는 국물요리,순두부황태국~ | 은빛상자 | 11-03-10 | 35877 |
| 1104 | 삼치 파피요트~,종이에 싸서 구워먹는 향기로운... | 하늘 | 11-03-10 | 33853 |
| 1103 | 생강향이 솔솔~지금이 제철인 현미 바지락밥~!! | 어린늑대 | 11-03-09 | 36459 |
| 1102 | 일일이 나물을 만들 필요가 없어요!! 현미 후... | 꿈과희망 | 11-03-09 | 33979 |
| 1101 | 간단재료 달걀밥볼 | 눈꽃 | 11-03-08 | 34511 |
| 1100 | 떡갈비비빔밥-한식의 세계화.. | 다크엔젤 | 11-03-08 | 32318 |
| 1099 | 단무지 없는 김치 야채김밥 | 스마일 | 11-03-08 | 31023 |
| 1098 | 쉽고 간단한 떡볶이떡 동그랑땡 | 어린새싹 | 11-03-08 | 29544 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
