 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연어크럼블 스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JchA%3D&page=65
|
||
재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 크럼블(다진 마늘 1/2작은술, 빵가루 2큰술, 바질가루·파르메산치즈가루 2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 스테이크용 연어 필레에 소금, 후춧가루, 화이트와인을 뿌려 밑간한다. 2 오이는 필러를 이용해 긴 모양으로 얇게 깎고 금귤은 반으로 썬다. 오이와 금귤에 올리브유, 소금 약간을 뿌려 섞어둔다. 3 밑간한 연어는 키친타월로 살짝 눌러 수분을 제거한 뒤 마요네즈와 씨겨자 섞은 것을 바르고 그 위에 분량의 재료로 만든 크럼블을 수북이 올려 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다. 4 그릇에 오이와 금귤을 담고, 그 위에 구운 연어크럼블 스테이크를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3332 | 단호박밤죽 by 해피망고 | 단풍잎 | 13-03-22 | 1640 |
| 3331 | 글루바인 | 글루바인루베트 | 13-03-21 | 2417 |
| 3330 | 단호박 보리밥 리조토 | 단풍잎 | 13-03-14 | 2743 |
| 3329 | 두부 카르파치오 | 하레 | 13-03-14 | 2720 |
| 3328 | 오거닉 포모도로 프레스코 바질리코 | 츠유 | 13-03-14 | 2573 |
| 3327 | 돌문어 샐러드 | 다크엔젤 | 13-03-14 | 2314 |
| 3326 | 찹쌀부꾸미와 보이차 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 2379 |
| 3325 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 월하 | 13-03-14 | 2016 |
| 3324 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 아인 | 13-03-14 | 2007 |
| 3323 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 포레스트 | 13-03-14 | 1716 |
| 3322 | 송편떡볶이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-03-14 | 1686 |
| 3321 | 잡채볶음밥 | 장미 | 13-03-14 | 1599 |
| 3320 | 밤 설탕조림 | 후루룩소녀 | 13-03-14 | 1573 |
| 3319 | 동그랑땡 카레덮밥 | 텐시 | 13-03-14 | 1621 |
| 3318 | 전 찌개 | 파란눈물 | 13-03-14 | 1594 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
