 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연어크럼블 스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JchA%3D&page=75
|
||
재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 크럼블(다진 마늘 1/2작은술, 빵가루 2큰술, 바질가루·파르메산치즈가루 2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 스테이크용 연어 필레에 소금, 후춧가루, 화이트와인을 뿌려 밑간한다. 2 오이는 필러를 이용해 긴 모양으로 얇게 깎고 금귤은 반으로 썬다. 오이와 금귤에 올리브유, 소금 약간을 뿌려 섞어둔다. 3 밑간한 연어는 키친타월로 살짝 눌러 수분을 제거한 뒤 마요네즈와 씨겨자 섞은 것을 바르고 그 위에 분량의 재료로 만든 크럼블을 수북이 올려 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다. 4 그릇에 오이와 금귤을 담고, 그 위에 구운 연어크럼블 스테이크를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 2185 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 1729 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 1866 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 1634 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 1512 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 1435 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 1557 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 1785 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 1136 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 1138 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 1140 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 925 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 916 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 1015 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 1822 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
