 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청경채 두부 칼국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JcxM%3D&page=142
|
||
| 청경채 두부 칼국수 [ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물 5컵 준비하기 1 칼국수 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 청경채와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 애느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나눈다. 3 곤약은 얄팍하게 저며 썬 뒤 칼집을 넣어 리본 모양으로 꼬고, 붉은 고추는 채 썬다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 혼다시와 국간장을 넣어 간한 뒤 애느타리버섯과 곤약을 넣어 끓인다. 2 ①에 데친 칼국수 면과 두부를 넣고 소금으로 간한 뒤 청경채와 붉은 고추를 넣고 끓어오르면 불을 끈 다음 먹기 직전에 가쓰오부시를 얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2177 | 블루베리 팬케이크 | 아이리스 | 12-03-21 | 9538 |
| 2176 | 골벵이 비빔국수 | 하레 | 12-03-20 | 10675 |
| 2175 | 오거닉 레스토랑 메뉴따라, 집에서 만드는 간단... | 아인 | 12-03-19 | 10442 |
| 2174 | 감자국수 | 꼬마천사 | 12-03-19 | 9878 |
| 2173 | 미나리즙탕 | 루베트 | 12-03-19 | 9763 |
| 2172 | 버섯초회 | 햇살 | 12-03-19 | 9721 |
| 2171 | 우엉전 | 클로버 | 12-03-19 | 9772 |
| 2170 | 죽순탕평채 | 어린늑대 | 12-03-19 | 9608 |
| 2169 | 열무물냉면 | 스마일걸 | 12-03-19 | 9555 |
| 2168 | 황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있... | 크리스탈 | 12-03-16 | 10420 |
| 2167 | 황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비 | 미야 | 12-03-16 | 10144 |
| 2166 | 황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다... | 허브 | 12-03-16 | 9847 |
| 2165 | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 미야 | 12-03-16 | 9855 |
| 2164 | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 포레스트 | 12-03-16 | 9577 |
| 2163 | 씨겨자소스에 재운 통삼겹구이 | 진달래 | 12-03-16 | 10042 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
