 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청경채 두부 칼국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JcxM%3D&page=190
|
||
| 청경채 두부 칼국수 [ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물 5컵 준비하기 1 칼국수 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 청경채와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 애느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나눈다. 3 곤약은 얄팍하게 저며 썬 뒤 칼집을 넣어 리본 모양으로 꼬고, 붉은 고추는 채 썬다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 혼다시와 국간장을 넣어 간한 뒤 애느타리버섯과 곤약을 넣어 끓인다. 2 ①에 데친 칼국수 면과 두부를 넣고 소금으로 간한 뒤 청경채와 붉은 고추를 넣고 끓어오르면 불을 끈 다음 먹기 직전에 가쓰오부시를 얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1457 | 양파크림소스 파르팔레 | 시엘 | 11-09-05 | 42337 |
| 1456 | 고구마양배추죽 | 별은이뽀 | 11-09-05 | 40018 |
| 1455 | 참나물무침 | 청아 | 11-09-05 | 35814 |
| 1454 | 영양돌솥밥 | 깎꿍토끼 | 11-09-05 | 33700 |
| 1453 | 메밀국수 | 완두콩 | 11-09-05 | 31443 |
| 1452 | 생태매운탕+생면사리 | 케이트 | 11-09-05 | 30007 |
| 1451 | 쇠머리떡 | 아픈마음 | 11-09-02 | 41024 |
| 1450 | 조개맑은국 | 블루베리 | 11-09-02 | 38108 |
| 1449 | 해물 쌀국수 | 하늘 | 11-09-02 | 36226 |
| 1448 | 식빵카나페 | 시계바늘 | 11-09-02 | 34309 |
| 1447 | 곰취쌈밥 (또는 호박잎 쌈밥) | 어린늑대 | 11-09-02 | 32398 |
| 1446 | 모듬꼬치튀김 | 천칭자리 | 11-09-02 | 31742 |
| 1445 | 양장피 잡채 | 사탕소녀 | 11-09-02 | 29775 |
| 1444 | 콩비지 찌개 | 까꿍 | 11-09-02 | 28577 |
| 1443 | 더운날 아이들 입맛살리는 ~~~새우호박 파스타... | 스텔라걸스 | 11-08-30 | 37522 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
