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밥만두

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2012-10-08 조회: 1926
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JdRU%3D&page=101   복사


밥만두
밥만두

재료
밥 1/2공기, 만두피 15장, 브로콜리 2개, 다진 파프리카 1과 1/2큰술, 다진 양파 1큰술, 통조림 옥수수 3큰술, 소금 1/4작은술, 참기름 1과 1/2작은술, 후춧가루 약간, 물 5컵

만들기
1 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣어 데친 뒤 꽃 부분만 다진다. 2 달군 팬에 참기름을 두르고 밥과 모든 재료를 넣은 다음 소금1작은술을 넣어 볶는다. 3 만두피 둘레에 물을 바른 뒤 ②의 볶음밥을 올리고 세모로 꼭 눌러 만두를 빚는다. 4 끓는 물에 소금, 참기름을 넣은 뒤 ③을 넣고 익힌다.
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