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고구마치즈구이 |
글쓴이: 로사 | 날짜: 2012-09-04 |
조회: 1065 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdBM%3D&page=97
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고구마치즈구이
고구마파르메산치즈구이
파르메산치즈를 뿌려 고소하게 즐기는 간식. 손님 접대용으로도 좋고 아이들 영양간식으로도 좋다.
밤고구마 200g , 파르메산 치즈 2큰술, 올리브 오일 1큰술, 로즈메리 적당량
- 1. 고구마는 스틱 형태로 잘라 물에 담가 전분을 뺀다.
- 2. 큰 볼에 고구마와 파르메산 치즈, 올리브 오일, 로즈메리를 넣고 고루 섞은 뒤 오븐 팬에 얹는다.
- 3. 180℃로 예열한 오븐에서 30~40분간 익힌다. 고구마가 노릇하게 익으면 맛있게 요리가 완성된 것.
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