 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 삼겹살롤 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhU%3D&page=110
|
||
재료: 묵은지 ½포기, 삼겹살 600g, 실파 ½단, 설탕 ½작은술, 깨소금·참기름 약간씩 만들기 ① 삼겹살은 15~20cm 길이로 썰고 실파도 삼겹살 길이에 맞게 썬다. ② 묵은지는 양념을 털어낸 뒤 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 간이 배게 한다. ③ 팬이나 그릴에 삼겹살을 구워 기름기를 뺀 뒤 묵은지 위에 올린다. 실파 2~3줄기를 같이 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. tip 묵은지는 집에서 따로 준비해가도 좋고, 현지에서 시판 제품을 활용해도 좋다. 묵은지는 기본적으로 야외에서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 준비한 후 삼겹살을 구워 먹을 때 접시에 묵은지, 삼겹살, 실파, 고추 등을 함께 담아낸다. →plus + side menu 김치와 삼겹살이 남았을 때 김치와 삼겹살이 남으면 냄비에 넣고 물을 자작하게 부은 후 김치 삼겹살찜을 해 먹는다. 설탕, 깨소금, 참기름 약간만 더해 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2657 | 오징어탕 | 쌈장소녀 | 12-09-04 | 979 |
| 2656 | 팥콩차 | 이슬 | 12-09-04 | 780 |
| 2655 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 니브 | 12-09-03 | 1635 |
| 2654 | 타라토르(Tarator) | 별은이뽀 | 12-09-03 | 1128 |
| 2653 | 양파수프(French onion soup) | 청아 | 12-09-03 | 1039 |
| 2652 | 굴라시(Goulash) | 청개구리 | 12-09-03 | 1010 |
| 2651 | 가스파초(Gaspacho) | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-09-03 | 995 |
| 2650 | 소토아얌(Soto ayam) | 쏘이 | 12-09-03 | 1067 |
| 2649 | 통무조림 현미된장소스 | 니브 | 12-09-03 | 907 |
| 2648 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 상큼걸 | 12-09-03 | 996 |
| 2647 | 콜리플라워 화이트 수프 | 은빛상자 | 12-09-03 | 848 |
| 2646 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 완두콩 | 12-09-03 | 955 |
| 2645 | 참다래 오트밀 스콘 | 말괄랑이 | 12-09-03 | 832 |
| 2644 | 건자두 코코아 스콘 | 하얀건담 | 12-09-03 | 755 |
| 2643 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-03 | 700 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
