 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 삼겹살롤 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhU%3D&page=202
|
||
재료: 묵은지 ½포기, 삼겹살 600g, 실파 ½단, 설탕 ½작은술, 깨소금·참기름 약간씩 만들기 ① 삼겹살은 15~20cm 길이로 썰고 실파도 삼겹살 길이에 맞게 썬다. ② 묵은지는 양념을 털어낸 뒤 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 간이 배게 한다. ③ 팬이나 그릴에 삼겹살을 구워 기름기를 뺀 뒤 묵은지 위에 올린다. 실파 2~3줄기를 같이 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. tip 묵은지는 집에서 따로 준비해가도 좋고, 현지에서 시판 제품을 활용해도 좋다. 묵은지는 기본적으로 야외에서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 준비한 후 삼겹살을 구워 먹을 때 접시에 묵은지, 삼겹살, 실파, 고추 등을 함께 담아낸다. →plus + side menu 김치와 삼겹살이 남았을 때 김치와 삼겹살이 남으면 냄비에 넣고 물을 자작하게 부은 후 김치 삼겹살찜을 해 먹는다. 설탕, 깨소금, 참기름 약간만 더해 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1277 | 볶음쌀국수 | 단풍잎 | 11-06-13 | 23106 |
| 1276 | 굴짬뽕 | 베일 | 11-06-13 | 22779 |
| 1275 | 중국식 바지락 볶음칼국수 만들기 | 블루베리 | 11-06-13 | 23073 |
| 1274 | 산오징어냉면 | 라일락 | 11-06-08 | 24288 |
| 1273 | 반찬수준 이상의 잔멸치 볶음 만들기 | 블랙엔틱 | 11-06-08 | 23543 |
| 1272 | 쉽고 깔끔한 홈메이드 LA 갈비 요리법 | 루시엘 | 11-06-08 | 23437 |
| 1271 | 우동 | 레이첼 | 11-06-07 | 23903 |
| 1270 | 손님상에도 좋은 후다닥 냉채국수 | 애니랜드 | 11-06-07 | 24114 |
| 1269 | 바질소스...그리고 감자와 스프링빈을 넣은 쉽... | 베베 | 11-06-07 | 23430 |
| 1268 | 오므라이스 | 앨리스 | 11-06-03 | 24270 |
| 1267 | 오니기리 | 아카시아 | 11-06-03 | 23157 |
| 1266 | 오곡밥 | 쏘이 | 11-06-03 | 23024 |
| 1265 | 영양굴밥 | 비올레트 | 11-06-03 | 22715 |
| 1264 | 착한재료! 김치비빔국수 | 앨리스 | 11-06-01 | 24315 |
| 1263 | 바지락 칼국수가 부끄러워지는 새조개 칼국수 | 아라 | 11-06-01 | 23250 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
