 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 삼겹살롤 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhU%3D&page=84
|
||
재료: 묵은지 ½포기, 삼겹살 600g, 실파 ½단, 설탕 ½작은술, 깨소금·참기름 약간씩 만들기 ① 삼겹살은 15~20cm 길이로 썰고 실파도 삼겹살 길이에 맞게 썬다. ② 묵은지는 양념을 털어낸 뒤 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 간이 배게 한다. ③ 팬이나 그릴에 삼겹살을 구워 기름기를 뺀 뒤 묵은지 위에 올린다. 실파 2~3줄기를 같이 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. tip 묵은지는 집에서 따로 준비해가도 좋고, 현지에서 시판 제품을 활용해도 좋다. 묵은지는 기본적으로 야외에서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 준비한 후 삼겹살을 구워 먹을 때 접시에 묵은지, 삼겹살, 실파, 고추 등을 함께 담아낸다. →plus + side menu 김치와 삼겹살이 남았을 때 김치와 삼겹살이 남으면 냄비에 넣고 물을 자작하게 부은 후 김치 삼겹살찜을 해 먹는다. 설탕, 깨소금, 참기름 약간만 더해 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3047 | 감자국 | 물방울 | 12-12-06 | 1876 |
| 3046 | 조개국 | 말괄랑이 | 12-12-06 | 1860 |
| 3045 | 무국 | 스마일 | 12-12-06 | 1851 |
| 3044 | 딸기 로마노프 | 블랙엔틱 | 12-12-05 | 3521 |
| 3043 | 호박수프 | 미레아 | 12-12-05 | 2615 |
| 3042 | 아스파라거스 베이컨구이 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-12-05 | 2312 |
| 3041 | 코코뱅 | 레인 | 12-12-05 | 2155 |
| 3040 | 토르티아 미니 피자 | 백설공주 | 12-12-05 | 1992 |
| 3039 | 닭봉조림 | 슬픈세월 | 12-12-05 | 1988 |
| 3038 | 애플 & 레몬펀치 | 루베트 | 12-12-05 | 1834 |
| 3037 | 리코타치즈 홍초 과일샐러드 | 다크엔젤 | 12-12-05 | 1825 |
| 3036 | 볶음밥을 곁들인 메로구이 | 단풍잎 | 12-12-05 | 1790 |
| 3035 | 양파튀김 | 윈디 | 12-12-05 | 1717 |
| 3034 | 청양고추드레싱 석화 | 루베트 | 12-12-05 | 1899 |
| 3033 | 레몬드레싱 카프레제샐러드 | 비올레트 | 12-12-05 | 1744 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
