 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 삼겹살롤 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhU%3D&page=89
|
||
재료: 묵은지 ½포기, 삼겹살 600g, 실파 ½단, 설탕 ½작은술, 깨소금·참기름 약간씩 만들기 ① 삼겹살은 15~20cm 길이로 썰고 실파도 삼겹살 길이에 맞게 썬다. ② 묵은지는 양념을 털어낸 뒤 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 간이 배게 한다. ③ 팬이나 그릴에 삼겹살을 구워 기름기를 뺀 뒤 묵은지 위에 올린다. 실파 2~3줄기를 같이 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. tip 묵은지는 집에서 따로 준비해가도 좋고, 현지에서 시판 제품을 활용해도 좋다. 묵은지는 기본적으로 야외에서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 준비한 후 삼겹살을 구워 먹을 때 접시에 묵은지, 삼겹살, 실파, 고추 등을 함께 담아낸다. →plus + side menu 김치와 삼겹살이 남았을 때 김치와 삼겹살이 남으면 냄비에 넣고 물을 자작하게 부은 후 김치 삼겹살찜을 해 먹는다. 설탕, 깨소금, 참기름 약간만 더해 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 1566 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1238 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1270 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1138 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1248 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1062 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 823 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 769 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 893 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2048 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 1809 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 1522 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 1312 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 1366 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 1334 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
