 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
그릴채소샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhY%3D&page=104
|
||
| 재료:파프리카 2~3개, 가지 2개, 주키니(돼지호박) 1개, 다진 마늘 1큰술, 올리브유·파르메산치즈·파슬리 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 올리브유 9큰술, 발사믹식초 3큰술 준비하기 ① 가지와 주키니는 깨끗이 씻어 0.8cm 정도 두께로 어슷하게 썬 후 소금과 올리브유를 뿌려 재운다. ② 파프리카는 쇠꼬치에 꽂아 센 불에서 완전히 새까맣게 태운 후 비닐봉지에 넣어 눅눅해지면 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 6~8등분한다. ③ 그릴 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 가지와 주키니를 튀기듯이 앞뒤로 굽는다. ④ 밀폐용기에 가지, 주키니, 파프리카를 나란히 담고 다진 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩 뿌려 냉장고에 넣고 재운다. 만들기 ① 냉장 보관한 그릴채소샐러드는 먹기 1시간 전에 실온에 꺼내 두었다가 먹기 직전에 파르메산치즈를 올린다. ② 올리브유와 발사믹식초를 섞어 만든 드레싱을 샐러드 위에 뿌린 다음 다진 파슬리로 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2747 | 우엉 데리야키라이스 | 애니랜드 | 12-09-18 | 863 |
| 2746 | 원기회복에 좋은 마 | 하얀세상 | 12-09-18 | 837 |
| 2745 | 영양제, 건강보조식품 꼭 먹어야 할까? | 포시 | 12-09-17 | 1634 |
| 2744 | 영양솥밥 | 라일락 | 12-09-13 | 1705 |
| 2743 | 멸치주먹밥 | 아카시아 | 12-09-13 | 1463 |
| 2742 | 매운양념닭볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-13 | 1242 |
| 2741 | 느타리버섯 제육볶음 | 아침 | 12-09-13 | 1352 |
| 2740 | 임연수어구이 | 벤자민 | 12-09-13 | 1110 |
| 2739 | 완자찜 | 월하 | 12-09-13 | 1140 |
| 2738 | 꽁치강정 | 아이 | 12-09-13 | 1091 |
| 2737 | 생강 무영양찜 | 블랙엔틱 | 12-09-13 | 998 |
| 2736 | 대추 생강차 | 어린새싹 | 12-09-13 | 1180 |
| 2735 | 특별한 이태리 정통 요리와 함께 | 별님 | 12-09-12 | 1338 |
| 2734 | 단호박 해물찜 | 별님 | 12-09-12 | 1228 |
| 2733 | 고구마케잌 | 안나 | 12-09-12 | 1072 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
