 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
그릴채소샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhY%3D&page=118
|
||
| 재료:파프리카 2~3개, 가지 2개, 주키니(돼지호박) 1개, 다진 마늘 1큰술, 올리브유·파르메산치즈·파슬리 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 올리브유 9큰술, 발사믹식초 3큰술 준비하기 ① 가지와 주키니는 깨끗이 씻어 0.8cm 정도 두께로 어슷하게 썬 후 소금과 올리브유를 뿌려 재운다. ② 파프리카는 쇠꼬치에 꽂아 센 불에서 완전히 새까맣게 태운 후 비닐봉지에 넣어 눅눅해지면 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 6~8등분한다. ③ 그릴 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 가지와 주키니를 튀기듯이 앞뒤로 굽는다. ④ 밀폐용기에 가지, 주키니, 파프리카를 나란히 담고 다진 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩 뿌려 냉장고에 넣고 재운다. 만들기 ① 냉장 보관한 그릴채소샐러드는 먹기 1시간 전에 실온에 꺼내 두었다가 먹기 직전에 파르메산치즈를 올린다. ② 올리브유와 발사믹식초를 섞어 만든 드레싱을 샐러드 위에 뿌린 다음 다진 파슬리로 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2537 | 게맛살 다시마비빔밥 | 사탕소녀 | 12-08-06 | 4658 |
| 2536 | 매운 오징어 오이비빔밥 | 물방울 | 12-08-06 | 4746 |
| 2535 | 바나나초코바 | 아침 | 12-08-03 | 5354 |
| 2534 | 바나나코코넛파운드케이크 | 고추장소녀 | 12-08-03 | 5147 |
| 2533 | 모카초코바나나셰이크 | 스위트 | 12-08-03 | 4879 |
| 2532 | 바나나춘권 | 츠유 | 12-08-03 | 4692 |
| 2531 | 바나나크림치즈토스트 | 알스크림 | 12-08-03 | 4680 |
| 2530 | 초코바나나팬케이크 | 앙큼꼬마 | 12-08-03 | 4582 |
| 2529 | 바나나베이컨말이구이 | 초록나무 | 12-08-03 | 4563 |
| 2528 | 캐러멜바나나아이스크림 | 단풍잎 | 12-08-03 | 4434 |
| 2527 | 더덕영양밥 | 된장소녀 | 12-08-03 | 4398 |
| 2526 | 식락사 | 청개구리 | 12-08-02 | 5425 |
| 2525 | 커리새우 | 베일 | 12-08-02 | 5070 |
| 2524 | 핫팟 | 크리스 | 12-08-02 | 4913 |
| 2523 | 매운 땅콩소스 그릴 포크사태 | 아이리스 | 12-08-02 | 4953 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
