 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
그릴채소샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhY%3D&page=98
|
||
| 재료:파프리카 2~3개, 가지 2개, 주키니(돼지호박) 1개, 다진 마늘 1큰술, 올리브유·파르메산치즈·파슬리 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 올리브유 9큰술, 발사믹식초 3큰술 준비하기 ① 가지와 주키니는 깨끗이 씻어 0.8cm 정도 두께로 어슷하게 썬 후 소금과 올리브유를 뿌려 재운다. ② 파프리카는 쇠꼬치에 꽂아 센 불에서 완전히 새까맣게 태운 후 비닐봉지에 넣어 눅눅해지면 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 6~8등분한다. ③ 그릴 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 가지와 주키니를 튀기듯이 앞뒤로 굽는다. ④ 밀폐용기에 가지, 주키니, 파프리카를 나란히 담고 다진 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩 뿌려 냉장고에 넣고 재운다. 만들기 ① 냉장 보관한 그릴채소샐러드는 먹기 1시간 전에 실온에 꺼내 두었다가 먹기 직전에 파르메산치즈를 올린다. ② 올리브유와 발사믹식초를 섞어 만든 드레싱을 샐러드 위에 뿌린 다음 다진 파슬리로 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2837 | 튜나샐러드샌드위치 | 바람 | 12-10-14 | 1145 |
| 2836 | 매시드포테이토샌드위치 | 초록나무 | 12-10-14 | 1113 |
| 2835 | 단호박달걀샌드위치 | 스위트 | 12-10-14 | 958 |
| 2834 | 머스터드치킨샌드위치 | 블랙엔틱 | 12-10-14 | 879 |
| 2833 | 피넛버터연어샌드위치 | 스마일 | 12-10-14 | 771 |
| 2832 | 에그프레시샌드위치 | 월하 | 12-10-14 | 847 |
| 2831 | 스테이크그린샌드위치 | 어린늑대 | 12-10-14 | 833 |
| 2830 | 콘샐러드샌드위치 | 개나리 | 12-10-14 | 948 |
| 2829 | 햄샌드위치 | 배아 | 12-10-14 | 739 |
| 2828 | 독일식 샌드위치 | 허브 | 12-10-14 | 885 |
| 2827 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 햇살 | 12-10-14 | 677 |
| 2826 | 비빔밥 | 파란눈물 | 12-10-09 | 1479 |
| 2825 | 게살 참치 김초밥 | 슬픈세월 | 12-10-09 | 1265 |
| 2824 | 파인애플 볶음밥 | 바람 | 12-10-09 | 1069 |
| 2823 | 류산슬밥 | 시계바늘 | 12-10-09 | 1244 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
