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레시피가 궁금해요
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닭고기 사태바비큐 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Kdho%3D&page=93
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재료: 닭가슴살 500g 양념장: 코코넛크림 ½컵, 다진 레몬그라스 1큰술, 커리파우더·설탕 2작은술씩, 생강즙·소금 1작은술씩, 통후추 ¼작은술 만들기 ① 닭가슴살은 힘줄을 제거하고 깨끗이 손질한 후 한 입 크기로 썬다. ② 양념장 재료를 모두 섞어 닭가슴살 양념장을 만든다. ③ 양념장에 닭가슴살을 넣고 30분간 재운 다음 비닐팩에 넣어 냉동 보관한다. ① 먹기 전에 닭가슴살을 꺼내 약간 녹인 뒤 꼬치에 꿰고 그릴에 올려 앞뒤로 갈색이 나도록 굽는다. ② 팬에 꼬치째 올려 센 불에서 겉면을 익힌 후 호일에 싸서 약한 불에서 한 번 더 익히면 속까지 잘 익는다.여기에 소스를 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있다. →plus + side menu 닭고기가 남았을 때 남은 고기는 살을 발라 남은 밥과 함께 냄비에 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 끓여 죽을 만든 후 소금으로 간한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 867 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 1531 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 1285 |
| 2909 | 콩나물미나리찜 | 스마일 | 12-10-30 | 1467 |
| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 1081 |
| 2907 | 김치 연두부 냉국 | 사랑 | 12-10-26 | 1499 |
| 2906 | 닭가슴살 새싹 냉국 | 달 | 12-10-26 | 1072 |
| 2905 | 닭가슴살 겨자 냉국 | koendi | 12-10-26 | 1004 |
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| 2903 | 바지락 부추 냉국 | 햇님 | 12-10-26 | 896 |
| 2902 | 무채 감자 냉국 | 스위트 | 12-10-26 | 913 |
| 2901 | 북어 채소 냉국 | 제니 | 12-10-26 | 749 |
| 2900 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 달님 | 12-10-26 | 753 |
| 2899 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 포라 | 12-10-26 | 858 |
| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 760 |
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