 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마 버섯 채소 냉채 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Kdxc%3D&page=81
|
||
[ 재료 ] 마(8㎝ 길이) 1토막, 양송이버섯 3개, 새싹채소·무순 1팩씩, 구운 김 ¼장 [ 생강 간 장 소스 ] 간장 3½큰술, 무즙 2큰술, 통깨·레몬즙 1큰술씩, 올리고당 1작은술 준비하기 1 마는 껍질을 벗기고 2~3㎜ 두께로 모양을 살려 썬다. 2 양송이버섯은 얇게 저며 썰고, 새싹채소와 무순은 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 생강 간장 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 손질한 채소를 모두 넣고 섞은 다음 생강 간장 소스를 뿌려 가볍게 버무린다. Tip: 산약이라고도 불리는 마는 예부터 원기가 쇠약한 사람이 장복하는 음식이었다. 마의 끈끈한 점액질은 여름에 걸리기 쉬운 소화불량이나 위장 장애를 치료하고 두통이나 어지러움 등 무더위에 나타날 수 있는 증상도 완화해준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 2533 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 1707 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 1732 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 1620 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 1591 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 1785 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 1397 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 1447 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 2248 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 1934 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 1720 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 1399 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 1321 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 1395 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 1564 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
