 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어통구이 샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeBU%3D&page=70
|
||
| 오징어는 칼로리가 낮은 동물성 단백질로 육류를 자제해야 하는 태음인의 보양 식재료로 좋다. 단, 껍질을 벗기면 콜레스테롤 섭취를 억제하는 타우린 성분을 섭취할 수 없으니 반드시 껍질째 먹을 것. 재료 오징어 1마리, 로메인 상추 1포기, 양파 ¼개 ●오징어 밑간 올리브유·발사믹 식초 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 드레싱 다진 양파·식초 2큰술씩, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 오징어는 내장을 제거하고 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 분량의 밑간 양념에 버무린다. 2 달군 팬에 ①을 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 로멘인 상추는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파는 길이를 살려 채 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 접시에 로메인 상추와 양파를 깔고 그 위에 구운 오징어를 올린 다음 드레싱을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3257 | 버섯크레페 | 루베트 | 13-02-05 | 1954 |
| 3256 | 로열밀크티 | 텐시 | 13-02-05 | 1827 |
| 3255 | 채소무침 | 파란구름 | 13-02-05 | 1715 |
| 3254 | 명란무침 | 초록샤인 | 13-02-05 | 1680 |
| 3253 | 두부스테이크 | 달 | 13-02-05 | 1583 |
| 3252 | 누룽지 | 파란눈물 | 13-02-05 | 1547 |
| 3251 | 마늘스프레드 | 쌈장소녀 | 13-01-28 | 2682 |
| 3250 | 구운 마늘크림스프레드 | 어린새싹 | 13-01-28 | 2528 |
| 3249 | 참치스프레드 | 아라 | 13-01-28 | 2313 |
| 3248 | 참치스프레드 | 장미 | 13-01-28 | 2139 |
| 3247 | 스파이시토마토스프레드 | 비올레트 | 13-01-28 | 2053 |
| 3246 | 마 버섯 채소 냉채 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 2657 |
| 3245 | 연근 마늘종 무침 | 바이올린 | 13-01-21 | 2788 |
| 3244 | 미나리 동부묵 잡채 | 시계바늘 | 13-01-21 | 2587 |
| 3243 | 보리 채소 샐러드 | 앨리스 | 13-01-21 | 2327 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
