 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=101
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2792 | 대추주 | 화이트 | 12-09-25 | 1177 |
| 2791 | 솔잎주 | 베베 | 12-09-25 | 1235 |
| 2790 | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 월하 | 12-09-25 | 1190 |
| 2789 | 닭 가슴살 새싹채소 냉국 | 솜사탕 | 12-09-25 | 941 |
| 2788 | 김치 연두부 냉국 | 햇님 | 12-09-25 | 1049 |
| 2787 | 감자채 땅콩 냉국 | 청아 | 12-09-25 | 994 |
| 2786 | 표고버섯 도토리묵 냉국 | 은빛상자 | 12-09-25 | 1295 |
| 2785 | 바지락 부추 냉국 | 시엘 | 12-09-25 | 987 |
| 2784 | 북어 콩나물 냉국 | 츠키나 | 12-09-25 | 1129 |
| 2783 | 국물 내기 | 하얀세상 | 12-09-25 | 1102 |
| 2782 | 표고버섯땅콩볶음 | 아침 | 12-09-23 | 1574 |
| 2781 | 뱅어포깨간장볶음 | 장미 | 12-09-23 | 1190 |
| 2780 | 두부볼토마토소스조림 | 천칭자리 | 12-09-23 | 1090 |
| 2779 | 다시마오징어장조림 | 쿠니 | 12-09-23 | 1033 |
| 2778 | 돼지고기우엉조림 | 텐시 | 12-09-23 | 984 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
