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레시피가 궁금해요
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닭고기 찹쌀 죽 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=158
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| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 12741 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 12087 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 12028 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 11719 |
| 1933 | 부추 검은깨 샐러드 | 케이트 | 12-01-13 | 11751 |
| 1932 | 부추 닭백숙 | 아인 | 12-01-13 | 11786 |
| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 11695 |
| 1930 | 부산식 고갈비구이 백반 | 하늘 | 12-01-12 | 12980 |
| 1929 | 임연수어튀김 부추무침 백반 | 비애 | 12-01-12 | 12269 |
| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 12078 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 11994 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 13090 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 12438 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 12151 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 12096 |
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