 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=236
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 767 | 버섯현미밥 | 꿈과희망 | 09-10-16 | 15746 |
| 766 | 미트로프 만들기 | 가루 | 09-10-15 | 15676 |
| 765 | 버섯현미밥 | 맑음 | 09-10-14 | 15887 |
| 764 | 미트로프 만들기 | 물방울 | 09-10-09 | 15733 |
| 763 | 모듬 꼬치 구이 | 안나 | 09-10-08 | 15867 |
| 762 | 집에서 만드는 이색 커리메뉴 모음 | 아델리 | 09-10-07 | 15643 |
| 761 | 해물 쌀국수 | 깎꿍토끼 | 09-10-06 | 16174 |
| 760 | 양배추 피클 | 슬픈세월 | 09-10-04 | 16071 |
| 759 | 피를 맑게 해주는 부추김치 | 초록샤인 | 09-10-03 | 15912 |
| 758 | 마카로니 샐러드 | 파란눈물 | 09-10-01 | 16130 |
| 757 | 열무김치 | 아이리스 | 09-09-30 | 16155 |
| 756 | 떡국끓이기; | 라일락 | 09-09-29 | 16119 |
| 755 | 콩비지 찌개 | 슬픈이별 | 09-09-28 | 16304 |
| 754 | 감자조림~~ | 윈디 | 09-09-27 | 16165 |
| 753 | 파절이 겉절이 | 스텔라걸스 | 09-09-26 | 16571 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
